AWRIbetway体育发酵模拟器

通过WineCloud访问

链接- 150 px

发酵模拟器现在作为AWRI WineCloud的一个免费模块提供给所有澳大利亚酿酒师。betway体育betway冬季运动现在登录或注册一个免费帐户。登录到WineCloud后,使用页面右上角的图标单击进入发酵模拟器。有关使用酵素模拟器的帮助或提供反馈,请致电0883136600或与Neil Scrimgeour联系ferment.simulator@betway体育awri.com.au

betway冬季运动登录- 250 px 常见问题- 250 px 视频- tuturial - 250 px

一种跟踪发酵的新方法

绘制成了可视图

用“假设”分析建立纠正行动的模型

发酵模拟器的强大算法允许您模拟温度、营养、混合和重新接种的影响,因此您可以在接触酿酒厂的容器之前试验不同的纠正措施。迅速捕捉并对有问题的发酵做出反应,让你的葡萄保持在正轨上。你也可以回过头来重新模拟以前的发酵过程,问自己:“我们怎样才能做得更好呢?”

假设


那么基于excel的发酵模拟器呢?

新的在线发酵模拟器取代了正在逐步淘汰的基于excel的旧版本。您仍然可以在这里下载基于excel的版本。这将在有限的时间内继续提供。

该模拟器可用于跟踪和预测一个发酵过程(精简版)或多达100个发酵过程(完整版),通过“红绿灯”显示。它包含了“如果……会怎样?”分析评估发酵管理策略的影响,如温度调整、罐搅拌或添加养分。重要的是,它可以提前标记潜在的问题,以便采取行动。

AWRIbetway体育发酵模拟器是免费下载为澳大利亚葡萄酒生产商。用户指南中有完整的说明,可从下载部分获得。

更多信息,请联系:

尼尔Scrimgeour

0883136600

ferment.simulator@betway体育awri.com.au


下载

发酵模拟器-精简版Excel (office2003或以上)[三种发酵]

发酵模拟器- Excel表格(office2007或以上)[最多100个发酵版本]

发酵模拟器-适用于Linux的LibreOffice版本(v3.5及以上版本)[最多45次发酵]

发酵模拟器全罐区的案例研究

发酵模拟器用户指南

酵素模拟器Lite用户指南