各种各样的计算

总酒精

总酒精计算是基于糖存在于葡萄酒的数量可以通过酵母在发酵过程中被转化为乙醇。

所需的分析结果来计算总醇:
还原糖,葡萄糖或果糖,和酒精的力量

可溶性总糖含量

可溶性总糖含量的总和是葡萄糖,果糖和蔗糖的葡萄酒。它决定使用Rebelein测定还原糖的方法。

总干提取

总干提取包括所有指定的物理条件下的非易失性问题。

所需的分析它的决心:
酒精的力量,特定的重力,挥发性酸,二氧化硫

无糖提取

无糖提取计算总干提取-总糖含量。

近似的热量值

葡萄酒的近似热量值通过计算确定的能量值酒精度、还原糖。估计也都是其他酒组件的能量值等蛋白质和多糖。

所需的分析它的决心:
酒精的力量,还原糖

价格/分析
分析 每个样本(不含销售税)
计算请求 10.50美元

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