酒杯

WineCloud是一个基于Web的应用程序,它允许葡萄,发酵和葡萄酒数据上传,在线分析和存储在安全环境中。

WineCloud为用户提供了计算单宁颜色和酚类红葡萄的属性,根据紫外/可见光谱读数发酵和葡萄酒样品。它还为用户提供了跟踪和预测发酵曲线探讨不同发酵管理技术的潜在影响。所有数据都安全、机密地存储在awri的虚拟专用服务器上。betway体育WineCloud平台目前有三个访问选项:

  1. 葡萄与葡萄酒标准访问(订阅成本适用)
  2. 葡萄与葡萄酒标准+单宁访问(订阅成本适用)
  3. 发酵模拟器访问(自由的访问)

标准访问为用户提供了存储,分析和基准葡萄,发酵和葡萄酒分析数据。标准+单宁访问允许用户计算单宁,酚类物质和颜色通过使用它们自己的紫外-可见光谱数据来测量。

定价适用于每个站点,每个组织允许的站点数量没有限制。

年费(澳元)
包括100块/混合物
额外100块/混合物
葡萄和葡萄酒入口
标准接近
二百五十 五十
葡萄和葡萄酒入口
标准通道+单宁接近
一千 二百五十
发酵模拟器访问 自由的 自由的

订阅费包括分析100块(葡萄样品)和100种混合物(葡萄酒样品)的能力。可以多次分析任何块或混合物,这不会影响总(剩余)分配,即每个块/混合只计算一次。可随时购买额外分配的块/混合物。

如果你选择标准+单宁访问,然后你需要一个紫外-可见分光光度计来收集产生单宁所需的吸收率读数。酚类物质和颜色测量。有一个简单的校准过程,这需要一周的时间。这使得awri能够确保你的仪器性betway体育能可靠地产生单宁,酚类物质和颜色数据。每日对提供的质量控制标准的检查用于确保持续的仪器性能,并允许您处理吸光度数据。

单宁,葡萄的酚类物质和颜色分析,有两种选择:

  1. 测量总单宁潜力–这也为总花青素和酚类物质提供了测量方法,但样品制备需要均质机和离心机。
  2. 测量可提取单宁–样品制备不需要任何额外的设备。

发酵模拟器允许用户使用基本温度和波美数据预测发酵结果。强大的算法还允许用户模拟温度的影响,营养物,混合和重新接种,并在葡萄酒酿造过程中迅速对有问题的发酵作出反应。发酵模拟器是免费的,不需要用户访问葡萄和葡萄酒入口。有关发酵模拟器的更多信息可用。在这里.

订阅WineCloud

订阅WineCloud,请到http://www.thewinecloud.com.au注册进入。这个过程是完全自动化的,包括提供安全的在线支付。

发酵模拟器

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如果你有任何问题,请查看常见问题解答或者联系awribetway体育thewinecloud@betway体育awri.com.au.