技术审查-技术说明

技术审查2018年12月-技术说明
分析喷药日记了解澳大利亚葡萄白粉病防治
进一步了解膨润土对葡萄酒中金属的影响

技术审查2018年10月-技术说明
酵母菌株的选择——一种简单而有效的方法来驱动干酪中的葡萄酒风格。
SO的快照澳大利亚葡萄酒中的浓度

技术审查2018年8月-技术说明
能源审计案例研究——渐进式酿酒厂更进一步
一种新的热试验,可更准确地预测膨润土添加量,以避免蛋白质混浊。

技术审查2018年6月-技术说明
烟雾污染:分析和解释
整批发酵聚焦

技术审查2018年4月-技术说明
澳大利亚葡萄酒中的金属
透过水晶球预测陈酿葡萄酒的化学成分

技术审查2018年2月-技术说明
在装瓶后,潜在的前体化合物对葡萄酒的“还原”香味有多大的贡献??

技术审查2017年12月-技术说明
用离散分析仪测定游离和总二氧化硫的新方法
阿韦里葡betway体育萄酒微生物培养集

技术审查2017年10月-技术说明
葡萄酒品酒师和葡萄酒评委的牙齿护理
烟雾污染修复-研发更新

技术审查2017年8月-技术说明
树木和藤蔓:不同类型的当地植被能促进葡萄酒的风味吗??
从大数据中了解发酵

技术审查2017年6月-技术说明
了解酿酒酵母菌株释放“热带”硫醇的能力差异
创新——视角问题

技术审查2017年4月-技术说明
解决烟雾污染中的知识缺口——AWRI新的农村合作研发营利项目betway体育
在高糖中加水必须

技术审查2017年2月-技术说明
改造河滩粮食损失和工业废物
不同膨润土处理葡萄酒中金属浓度的变化

技术审查2016年12月-技术说明
葡萄渣在畜禽饲料中的再利用

技术审查2016年10月-技术说明
贮藏温度升高对葡萄酒成分的影响
葡萄酒标签法规方面——健康相关声明,地理标志与传统表达

技术审查2016年8月-技术说明
复杂性,质地和味道……或绿色,坚硬和草药?低温西拉发酵中茎叶结合的研究
测量葡萄酒中的糖

技术审查2016年6月-技术说明
酿酒工艺对红葡萄酒单宁的影响
“热带”硫醇是霞多丽葡萄酒风味的重要因素。

技术审查2016年4月-技术说明
饮酒与2型糖尿病风险
葡萄酒酸,不仅仅是酒石味的

技术审查2016年2月-技术说明
量化葡萄酒的提升和压缩
基因组学研究微生物多样性,区域性和风土

技术审查2015年12月-技术说明
定义赤霞珠葡萄酒的“绿色”风味
无糖提取物——新市场中使用的一种老方法

技术审查2015年10月-技术说明
用曲霉菌蛋白酶稳定的葡萄酒现在被主要出口市场接受。
MLF联合接种——对白酒有何帮助

技术审查2015年8月-技术说明
了解澳大利亚葡萄种植者和酿酒商采用的创新
赤霞珠葡萄化学成分与葡萄配置等级关系的评价

技术审查2015年6月-技术说明
对葡萄酒的不良反应-是哪些化合物引起的??
酵母菌株对西拉酒成分及感官特性的影响

技术审查2015年4月-技术说明
苷类有助于口腔内释放香味。
葡萄酒中的锰含量——更新

技术审查2015年2月-技术说明
在设拉子中绘制高轮青酮和胡椒味的起源
跟踪技术趋势

2014年12月技术审查——技术说明
活性发酵过程中氧气的引入与测定
了解葡萄渣的组成及其作为牲畜饲料添加剂的潜力

技术审查2014年10月-技术说明
提高制冷效率,减少用电
使用新型酵母混合物提高红酒的复杂性